Zakład Teorii Interpolacji i Aproksymacji powstał na Wydziale Matematyki i Informatyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu w 2006 roku z przekształcenia Zakładu Teorii Aproksymacji. Jego kierownikiem jest prof. dr hab. Mieczysław Mastyło. W zakładzie aktualnie zatrudnionych jest czterech pracowników.
W ramach swojej działalności zakład prowadzi cotygodniowe seminarium naukowe poświęcone zagadnieniom analizy matematycznej, w szczególności problematyce związanej z teorią interpolacji operatorów, analizą zespoloną i aproksymacją funkcji. Seminarium odbywa się zwykle we wtorki w godzinach 10:30−12:00, w sali B1-37 na WMI UAM, a informacje o bieżących spotkaniach można znaleźć na stronie stronie głównej.